Spartipps: Was beim Einkauf auf Vorrat beachtet werden sollte!

Nicht nur bei Familien, sondern auch bei Paaren ist der Einkauf auf Vorrat äußerst beliebt. Eingekauft wird nur einmal die Woche, und Zuhause sind die wichtigsten Lebensmittel immer vorrätig. Scheinbar ein großer Vorteil. Aber kann man beim Einkaufen auf Vorrat tatsächlich sparen? Und welche Spartipps gibt es für Familien zu beachten? [...]

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Fatburner – Was steckt tatsächlich hinter dem Wundermittel?

Fatburner werden häufig als geheimes Wundermittel gegen ungeliebte Fettpolster und Problemzonen genannt. Aber was verbirgt sich tatsächlich hinter dem Gerede über Fatburner?

Was sind Fatburner?

So genannte Fatburner sind Enzyme oder Stoffe, denen man eine positive Auswirkung auf die Fettverbrennung zuschreibt. Zum einen werden einige Enzyme als Fatburner bezeichnet, die der Körper selbst erzeugt. Wie zum Beispiel L-Carnitin und Glucagon. Zum anderen gelten verschiedene Lebensmittel – insbesondere Gewürze, Obst und Gemüse – als natürliche Fatburner. Vor allem Chili, Ananas, Papaya oder Acai-Beeren sollen den Stoffwechsel positiv beeinflussen. Auch künstlich erzeugte Nahrungsergänzungsmittel sollen als Fatburner fungieren und beim Abbau von Fettmasse und Körpergewicht unterstützen. In der Regel sind sie als Pulver, Getränk oder Kapseln erhältlich. Keinesfalls zu verwechseln mit illegalen Mitteln zum Muskelaufbau. [...]

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Dim Sum – chinesisches Finger-Food

Was für Italiener Antipasti, Spanier Tapas sind, so ist für Chinesen Dim Sum. Dim sum ist eine kantonesische Spezialität und bedeutet „kleine Herzwärmer“.

Es sind kleine Teigtaschen, die mit unterschiedlichen Füllungen (Gemüse, Fleisch, Fisch und Süßem) in Bambuskörbchen gegart oder frittiert werden. Sie werden vor allem in asiatischen Ländern traditionell zum Tee gegessen. Mittlerweile kann man auch in Deutschland in gut sortierten Asia-Läden oder Supermärkten die Zutaten dafür kaufen. Sie eignen sich hervorragend als Finger-Food, für Partys oder als kleiner Snack. [...]

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Nahrungsmittelallergie

Bei einer Nahrungsmittelallergie handelt es sich um eine bestimmte Variante von Nahrungsmittelunverträglichkeit. Die Nahrungsmittelallergie äußert sich darin, dass der Körper durch eine Überempfindlichkeit auf bestimmte Stoffe, die in einem Lebensmittel enthalten sind, reagiert. Der Umfang dieser allergischen Reaktion ist bei jedem anders. [...]

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Ayurvedische Ernährung

Die indische, traditionelle Heilkunst Ayurveda ist das Wissen vom Leben, also aus einer Kombination der Philosophie und der Erfahrungswerte. Zur speziellen ayurvedischen Heilkunde gehört auch die spezielle Ernährungslehre, die je nach Konstitutionstyp unterschiedlich ausfällt. Drei Lebensenergien, die Doshas, verschaffen dem Menschen seine differenzierte Kondition, die die körperliche und geistige Funktion steuert. [...]

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Ballaststoffe in der Ernährung

Was sind Ballaststoffe?

Bei Ballaststoffen handelt es sich um Hemizellulose, Zellulose oder Pektin. Somit handelt es sich um die Rohfasern von Pflanzen, die aus geschmacksneutralen und langen Zuckerketten bestehen. Diese sogenannten Mehrfachzucker werden im Magen-Darm-Trakt nicht von Enzymen zersetzt. Sie binden Wasser und sorgen daher für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Außerdem regen sie die Darmbewegung an, wobei sie aber nur zu geringen Teilen verdaut werden. Einige der Stoffe werden von Bakterien im Dickdarm zerkleinert und so zu kurzkettigen Fettsäuren verarbeitet. Das sorgt wiederum dafür, dass der ph-Wert gesenkt wird. Da sie der Darmschleimhaut als Nährstoff dienen, unterstützen sie auch die Darmgesundheit. [...]

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Bei einer Diät ein Nährstoffdefizit vermeiden

Heutzutage finden sich ungemein viele verschiedene Diätsysteme, welche alle eine schnelle Reduzierung des Körpergewichts versprechen. Manche dieser Diäten erweisen sich jedoch in Hinblick auf die Gesundheit als nicht gerade optimal, denn sehr schnell kann sich durch eine all zu einseitige Ernährung ein gravierendes Nährstoffdefizit im Körper einstellen. Aus einer Unterversorgung des Körpers mit bestimmten Nährstoffen resultieren langfristig im schlimmsten Fall wiederum verschiedene Gesundheitsprobleme. [...]

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Vegane Ernährung

Vegane Ernährung bedeutet den vollständigen Verzicht auf tierische Bestandteile in der Nahrung. Sie geht damit noch über den Vegetarismus hinaus. So meiden Veganer nicht nur Fleisch und Fisch, sondern auch Milch und Milchprodukte sowie Eier und Honig.
Die Motive für diese Ernährungsweise sind sehr unterschiedlich. Neben religiösen Motiven möchten Veganer auch aktiven Umweltschutz oder Tierschutz praktizieren oder Kritik an der Ernährungspolitik üben. [...]

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Schnell abnehmen – aber wie?

Der schwere Kampf gegen die Kilos

Kaum werden die Tage wieder ein wenig länger und die Sonne wärmt sanft die Haut, stellen viele Menschen fest, dass das Lieblingsoutfit der vergangenen Sommersaison einfach nicht mehr passen möchte. Das Kleidungsstück, das im vergangen Jahr noch locker auf den Hüften saß, kneift an allen Ecken und Enden und lässt sich im schlimmsten Fall gar nicht mehr verschließen. Nun wird die bis dahin verdrängte Ahnung zur harten Realität und man muss bei dem Gang auf die Waage feststellen, dass der lange Winter sich in hartnäckigen Fettpolstern auf Bauch, Hüfte, Po und Oberschenkeln bemerkbar macht. “Schnell abnehmen” – das ist die Erkenntnis die zahlreiche Menschen dazu bringt, sich mit Diätprogrammen auseinanderzusetzen. Natürlich sind die über einen längeren Zeitraum angefutterten, überflüssigen Kilos nicht von einem auf den anderen Tag verschwunden, doch es gibt ein paar Mittel und effektive Tricks, mit der sich die Gewichtsabnahme beschleunigen lässt. Dennoch sei an dieser Stelle darauf hingewiesen, dass eine zu radikale Diät zwar ein schnelles Dahinschmelzen der Kilos erreichen kann, aber auch der gefürchtete Jojo-Effekt bei Aufnahme der normalen Essgewohnheiten schnell einsetzen wird. Tatsächlich kann also ein Abnehmprogramm zwar den Einstieg für den Weg zu einer schlanken Figur ebnen, aber langfristige Erfolge wird nur eine Umstellung der Essgewohnheiten mit sich bringen. [...]

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Einen Vitamix bestellen und damit abnehmen

Der Vitamix bringt tolle Möglichkeiten mit sich

Mit dem Vitamix lassen sich tolle und gesunde Gerichte zaubern. Das Beste daran ist, dass sie auch noch gesund sind. Somit kann man ganz einfach abnehmen und hat noch eine Menge Spaß dabei, denn der Vitamix bereitet viel Freude. 35 Küchenfunktionen kann das Gerät ausführen und stellt so beispielsweise in nur 60 Sekunden leckeren Saft her. Das Abnehmen fällt so viel leichter und eignet sich für die ganze Familie. Kinderleicht kann man dabei auch eigene Gerichte erfinden. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wenn man den Vitamix bestellen will lohnt es sich, sich mit anderen Besitzern auszutauschen, denn diese werden begeistert sein und können ihre bisherigen Erfahrungen preisgeben. [...]

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