Paprika (Capsicum)

Paprika Klaus Steves

Die Paprika, die in typischer Weise in der Küche verwendet wird, ist die Gemüsepaprika. Sie hat eine ovale Form und große Schoten. Beim Reifen ist die Paprika erst grün, und wird dann je nach Sorte gelb oder rot.

Gemüsepaprika ist in ihrem Geschmack mild und süß.  Dagegen sind Chilli und Peperoni in der Form kleiner und länger und auch vom Geschmack viel schärfer.

Eine Paprika enthält (mehr …)

Aubergine (Solanum Melongena)

Aubergine Rainer Sturm

Die Aubergine hat die Form einer Birne, ist dunkelviolett und kann bis zu 20 cm lang und 10 cm breit werden

Eine Aubergine besteht aus

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Döner aus dem Kühlregal

DönerDie Entdeckung habe ich diese Woche auch noch gemacht. Fertig-Dönner aus dem Kühlregal. Auspacken, warm machen und fertig. Also ich weiß nicht ob ich mich trauen würde das auszuprobieren. Aber schon echt interessant was es alles so im Kühlregal gibt. Ich dachte eigentlich das der Trend zum Frische-Zutaten-Zubereitung geht, da hab ich mich wohl getäuscht.

Preislich schlägt das Ding den Döner-Mann von Nebenan allemal, nur der Geschmack müsste jetzt noch überzeugen.

Na, wer traut sich und probiert Döner aus der Mikrowelle??

Süße Bomben – Cupcakes

Letzte Woche ist mir beim Trotten ein „Café“ aufgefallen, wegen der pinken Farbe. Da hab ich mal durch das Fenster gelubscht und fands niedlich. Heute habe war ich endlich auch mal drin und habe dort die Leckereien probiert. Ach ja, das sogenannte Café ist Jenny`s Cupcakes und da gibt es verschiedene kleine mega Kalorienbomben, so kleine Kuchenchen in Muffinform. (mehr …)

Starbucks im Kühlregal

Starbucks LatteIch bin zwar kein echter Kaffee Trinker, aber einen Cappuccino oder Latte Macchiato gönne ich mir ab und an.  Besonders die ungesunden Kaffee-Leckereien aus dem Kühlregal find ich toll. Ha, und was habe ich letztens dort entdeckt, Starbucks. Da musste ich erstmal genauer hinschauen, denn den Fast-Drink Store mag ich auch, finds aber etwas überteuert dort. Im Laden meines Vertrauens fand ich dann das.

Starbucks im Kühlregal. Es gab zwei Sorten einmal die Seattle Latte und einmal mit Choclate Flavour, Kosten 1,49 EUR, gabs im Vier-Weiße-Buchstaben-Markt ;-)! Stylisch find ich den Becher auch noch, denn im Deckel ist eine Extra-Öffnung für einen Strohhalm.

Wraps mit Krabbenstäbchen

Wrap

Schnell und einfach hieß es heute Mittag im Büro. Auf Salat hatte ich keine Lust und auf etwas warmes und deftiges schon gar nicht. Da hatte ich wieder eine Was-Esse-Ich-Jetzt-Eingebung, und das kam dabei raus.

Weizen-Tortillas mit Krabbenstäbchen und Cherry Tomaten, als Streich-Grundlage diente ein Ziegenkäse-Frischkäse. Ja, die Kombination ist geschmacksache, aber leider hatte ich nichts anderes da. Aber, ich muss sagen, es war lecker.

Rinderfilet mit grüner Beilage

Rinderfilet

Ich bin ein bekennender Fleischliebhaber, muss ich zugeben. Und irgendwie hat uns (mich und meinen Freund) beim

letzten Einkaufen die Fleischlust überfallen und zwei leckere Rinderfiletstückchen sind uns ins Auge gefallen. Ja, preislich etwas, was man nicht oft kaufen kann und sollte (aber gern würde..), aber wir wollten es mal ausprobieren. Sind auch gerade in einer wir-probieren-etwas-niveauvolleres-zu-kochen-als-nur-Nudeln-und-Co-Phase. (mehr …)

Kohlsuppe Tag 5 – Fazit

Leider bin ich die letzten Tage nicht dazu gekommen, einen Beitrag zu posten. Aber jetzt….bitte darauf achten, das „heute“ bezieht sich auf den Tag 5, der vor 3 Tagen war ;-)…..

Da ich mich gestern (also vor ein paar Tagen) von der Suppe verabschiedet habe, gab es zum Frühstück eine Banane. Und zum Mittagessen gibt’s gleich Hackfleischbällchen, Tomaten und Champignons. Ist doch auch alles gesund, oder? Ich lasse es mir auf jeden Fall schmecken und das ohne schlechtes Gewissen. 13 Uhr, Mittagszeit. Die Fußball WM läuft, die Hackbällchen schmecken gut, mehr kann man heute nicht sagen 😉 !

Fazit

Nach dem ich die Magische Kohlsuppen Diät nach Tag 3 offiziell abgebrochen habe, komme ich zur folgenden Feststellung. Sicherlich nimmt man das ein oder andere Kilo ab, wenn man sich tagelang nur von Suppe und/oder Gemüse ernährt. (mehr …)

Kohlsuppe Tag 4 – das wird nichts

Gestern Abend zu spät nach Hause gekommen, sodass ich mir einen neuen Suppenvorrat nicht kochen konnte. Vielleicht auch ganz gut so, denn heute lasse ich mal die Suppe aus, denn ich habe immer noch Magenschmerzen, seit gestern. Heute gibt es ein Glas Milch, eben zum Frühstück verputzt, drei Bananen und eine rote Birne. Werde ich davon satt? Ich weiß es nicht, werden wir ja sehen, aber von der Menge her, ist es nicht viel weniger, als die Suppe in den letzten Tagen.
Sünde, Sünde, Sünde…ich habe gegessen, ein Fleischbrötchen (da kann sich jetzt jeder darunter vorstellen was er will) und schau da…mir geht’s wieder gut. Die Bauchschmerzen sind weg und habe wieder gute Laune. Also sage ich der Kohlsuppe jetzt offiziell auf Wiedersehen! Aber mehr als die Banane und das Brötchen habe ich auch nicht gegessen, verspüre auch keinen Hunger.
Für den fünften Tag werde ich mir Hackfleischbällchen anbraten, denn laut Plan darf ich morgen auch 250 g Fleisch essen, und genau das werde ich auch tun, nur ohne Suppe. Das Hackfleisch habe ich mit Pfeffer und Knoblauch Granulat gewürzt und mit einem halben Teelöffel Olivenöl von allen Seiten angebraten. Lass mal probieren…mh, ja es schmeckt. Essen für morgen, fertig!

Kohlsuppe Tag 3 – ich glaub da tut sich was

Ich stehe vor dem Spiegel und wow… meine kleine Wampe ist flacher geworden. Auf dem Weg zur Arbeit spüre ich den Hunger, mh, was gibt wohl zum Frühstück, Kohlsuppe? Nein, auf dem Wochenmarkt gibt es leckere süsse Kirschen, also nehme ich mir grad 500 g mit, und die schmecken echt lecker und werden mir die Zeit bis zum Mittagessen erleichtern.

Es ist 15 Uhr und ich esse meinen ersten Teller Suppe heute. Schön heiß und es schmeckt mir. Bin auch gut satt geworden, mal schauen für wie lange das reicht!

18 Uhr, das letzte kleine Schälchen Suppe ist dran. Heute abend muss ich dann zum zweiten Mal Suppenvorrat kochen, damit es bis Sonntag reicht. Ich lass es mir schmecken. So, 19 Uhr und meinem Magen geht es irgendwie nicht sonderlich gut, fühle mich total aufgebläht und habe Magenschmerzen. Heute wohl zu früh gefreut, dass das Abnehmen so gut verläuft.

Der Sollstatus heute, es sollten ca. 2-3 kg weniger sein. Ob ich die erreicht habe? Also ich fühle es nicht und wiegen mag ich mich auch nicht, denn irgendwie glaub ich nicht, dass schon so viel nach dem 3. Tag weg sein soll. Noch ein paar Tage, dann werde ich es sehen.

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